elikkäs makaronilaatikko.
Meillä tämä perinneherkku tehdään soijarouheesta ja hernemaissipaprikasta. Maitona käytän yleensä kauramaitoa. Täytyisi kokeilla joskus munattomana vegaanisena versiona. No toisaalta teen sitä makarinimössön nimellä, eli sekoitan keitetyt makaronit ja soijarouhe-hernemaissipaprikaseoksen ja sitten vain syömään.
Miian makelake
400 g makaronia
1-2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
1½ dl soijarouhetta
200 g hernemaissipaprikaa
3 luomu kanamunaa
5 dl kauramaitoa,
öljyä/voita
mausteita, myös maun mukaan.
Tänään laitoin soijakastiketta, bbq rub allroundia, mustapippuria, meiramia, pizzamaustetta, ½ kasvisliemikuution
Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä.
Paista pilkotut sipulit reilussa öljyssä, lisää soijarouhe ja mausteet, lisää noin desi vettä, paistele hetki ja nakkaa hernemaissipaprika sekaan, mausta voilla.
Sekoita makaronit ja soijarouhemössö.
Tee munamaito ja kaada muiden ainesten päälle.
Paista 200 asteessa kunnes pinta on kauniin ruskea ja munamaito on hyytynyt.
Meillä tämä perinneherkku tehdään soijarouheesta ja hernemaissipaprikasta. Maitona käytän yleensä kauramaitoa. Täytyisi kokeilla joskus munattomana vegaanisena versiona. No toisaalta teen sitä makarinimössön nimellä, eli sekoitan keitetyt makaronit ja soijarouhe-hernemaissipaprikaseoksen ja sitten vain syömään.
Miian makelake
400 g makaronia
1-2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
1½ dl soijarouhetta
200 g hernemaissipaprikaa
3 luomu kanamunaa
5 dl kauramaitoa,
öljyä/voita
mausteita, myös maun mukaan.
Tänään laitoin soijakastiketta, bbq rub allroundia, mustapippuria, meiramia, pizzamaustetta, ½ kasvisliemikuution
Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä.
Paista pilkotut sipulit reilussa öljyssä, lisää soijarouhe ja mausteet, lisää noin desi vettä, paistele hetki ja nakkaa hernemaissipaprika sekaan, mausta voilla.
Sekoita makaronit ja soijarouhemössö.
Tee munamaito ja kaada muiden ainesten päälle.
Paista 200 asteessa kunnes pinta on kauniin ruskea ja munamaito on hyytynyt.
